Poit'Vin
Poit'Vin
Des ateliers de dégustation vivants et sans jargon — en tête-à-tête, entre amis, ou en entreprise.
« Le vin doit se déguster sans complexe, et se comprendre sans jargon. »
Sommelier caviste de 25 ans, j'ai fait de ma passion pour le vin et les spiritueux un métier de transmission. J'ai fondé Poit'Vin autour de cette conviction simple.
J'accompagne aussi bien des particuliers curieux que des restaurateurs souhaitant mieux conseiller leur clientèle sur les boissons alcoolisées — toujours dans une approche concrète et accessible à tous les niveaux.
Chaque séance est construite autour d'une vraie dégustation — pas de théorie à rallonge.
Anniversaires, EVJF, soirées entre amis, séminaires d'entreprise — 1h30 de dégustation guidée pour 2 à 8 personnes. Choisissez le niveau, vins toujours inclus.
On définit ensemble vos envies, votre niveau et les vins qui seront dégustés.
Les bases essentielles de viticulture et de dégustation — sans jargon inutile.
Robe, nez, bouche : on goûte, on analyse et on compare chaque échantillon.
On discute des impressions de chacun et je partage mes recommandations.
Seul, entre amis, en couple ou en entreprise — écrivez-moi votre projet et je vous propose la formule adaptée.